“เพื่อสุขภาพ” ชุมชนสุขภาพ เรื่องราวตรงใจ ตอบโจทย์ทุกช่วงวัย รุ่นไหนก็รัก ♡
ชวนดู สรรพคุณของแตงโม ผลไม้สีสวย หวานฉ่ำชื่นใจ ประโยชน์มากกว่าที่คิด !
แตงโมเป็นผลไม้รสหวานฉ่ำที่นิยมแช่เย็นแล้วนำมารับประทานในหน้าร้อน เพราะช่วยดับกระหายได้เป็นอย่างดี เนื่องจากเป็นผลไม้ฤทธิ์เย็น ทั้งยังช่วยเพิ่มปริมาณน้ำในร่างกายและยังช่วยแก้อาการฮีทสโตรกได้ นอกจากจะเป็นผลไม้รสหวานช่วยดับร้อนดับกระหายได้เป็นอย่างดีแล้ว สรรพคุณของแตงโม ยังมีอะไรอีกบ้าง ? กินแตงโมแล้วดีต่อร่างกายอย่างไร ช่วยบำรุงสุขภาพด้านไหน ทำไมถึงเป็นผลไม้ยอดนิยม มาดูประโยชน์ของแตงโมที่หลายๆ คนอาจจะไม่เคยรู้มาก่อนกันเลยค่ะ
สรรพคุณของแตงโม 10 ประการ รู้แล้วจะต้องแปลกใจ ประโยชน์มากมายที่อาจไม่เคยรู้มาก่อน !
แตงโม เป็นผลไม้ที่มีต้นกำเนิดในแถบทวีปแอฟริกา บริเวณทะเลทรายคาลาฮารี ซึ่งชาติแรกที่ปลูกแตงโมไว้รับประทานก็คือ อียิปต์ และได้แพร่หลายไปทั่ว ในประเทศไทยนั้นมีการปลูกแตงโมทั่วทุกภาคและปลูกได้ในทุกฤดู ซึ่งพันธ์ุที่นิยมปลูกจะมีอยู่ 3 สายพันธ์ุหลักๆ คือ พันธ์ุธรรมดาทั่วไป ซึ่งเม็ดจะมีขนาดเล็ก มีรสหวาน เช่น แตงโมจินตรา แตงโมตอร์ปิโด แตงโมกินรี เป้นต้น พันธ์ุต่อมาคือ พันธ์ุไร้เมล็ด ซึ่งนิยมปลูกเพื่อส่งออก และพันธ์ุสุดท้ายคือ พันธ์ุกินเมล็ด ซึ่งเป็นสายพันธ์ุที่เอาเมล็ดมาคั่วรับประทาน เป็นเมล็ดแตงโม ประโยชน์ก็มีมากด้วยเช่นกัน มาดูกันดีกว่าว่า แตงโม ประโยชน์มีอะไรบ้าง
1. อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุนานาชนิด
รู้ไหมว่าแตงโมมีดีมากกว่าที่เห็น เพราะเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยวิตามินซี วิตามินเอ โพแทสเซียม แมงกานีส และยังมีวิตามินบี 1 อีกด้วยนะ ซึ่งวิตามินและแร่ธาตุเหล่านี้มีส่วนช่วยบำรุงร่างกายของเราให้แข็งแรงและช่วยต้านโรคต่างๆ ด้วย
2. แตงโมมีแคโรทีนอยด์สูง
แคโรทีนอยด์ไม่ได้มีอยู่ในแครอทหรือผักผลไม้สีส้มเท่านั้น เพราะแตงโมเองก็มีแคโรทีนอยด์เหมือนกัน แคโรทีนอยด์คือสารประกอบที่สำคัญของวิตามินเอ การกินแตงโม ประโยชน์ จึงช่วยบำรุงสายตา บำรุงดวงตา และช่วยให้ภูมิคุ้มกันของเราแข็งแรง
3. มีไลโคปีนสูง
ไลโคปีนมักจะอยู่ในผักผลไม้ที่มีสีแดง จึงกล่าวได้ว่า แตงโมเป็นผลไม้ที่มีไลโคปีนสูงมาก ไลโคปีนมีส่วนช่วยต้านอนุมูลอิสระ ช่วยบำรุงผิว ชะลอการเกิดริ้วรอยก่อนวัย และยังช่วยลดความเสี่ยงการเกิดมะเร็งต่างๆ อีกด้วย สรรพคุณของแตงโมจึงดีต่อผิวของเราเป็นอย่างยิ่ง
เกร็ดสุขภาพ : แตงโมเป็นผลไม้ที่ประกอบไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์หลายประการ แตงโมปริมาณ 280 กรัมจะให้วิตามินเอสูงถึง 31 เปอร์เซ็นต์ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน รวมถึงวิตามินซี ใยอาหาร และช่วยเติมน้ำให้กับร่างกายได้เป็นอย่างดี เนื่องจากเป็นผลไม้ที่มีน้ำมากถึง 90 เปอร์เซ็นต์เลยทีเดียว อย่างไรก็ตาม ผู้ที่รับประทานแตงโมอาจมีระดับน้ำตาลในเลือดสูงอย่างรวดเร็ว เนื่องจากแตงโมมีค่าดัชนีน้ำตาลสูง ดังนั้น ผู้ที่เป็นโรคเบาหวานควรระมัดระวังการรับประทานแตงโม เพื่อป้องกันไม่ให้น้ำตาลในเลือดสูงเกินไป
4. ช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคมะเร็ง
อย่างที่เรากล่าวไปข้างต้นว่าสรรพคุณของแตงโมนั้นอุดมไปด้วยไลโคปีนที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระชนิดหนึ่ง ดังนั้นการกินแตงโมเป็นประจำจึงมีส่วนช่วยลดความเสี่ยงและช่วยป้องกันการเกิดโรคมะเร็งหลายชนิด เช่น มะเร็งลำไส้ มะเร็งปากมดลูก มะเร็งต่อมลูกหมาก และมะเร็งเต้านม เป็นต้น
5. ช่วยบำรุงสุขภาพหัวใจ
สรรพคุณของแตงโมมีฤทธิ์ช่วยลดคอเลสเตอรอลและช่วยให้ระดับความดันโลหิตมีค่าเป็นปกติ จึงมีส่วนช่วยบำรุงสุขภาพหัวใจ ป้องกันความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจ ทำให้หัวใจของเราแข็งแรง ที่สำคัญสารอาหารในแตงโมยังดีต่อหัวใจของเราด้วย ไม่ว่าจะเป็นวิตามินเอ วิตามินซี วิตามินบี แมงกานีส และโพแทสเซียม
6. ช่วยลดความเครียด
ความเครียดคือตัวการของโรคร้ายแรงหลายชนิด โรคที่เกิดจากความเครียดนั้นมีมากมาย ถ้าเราไม่ดูแลสุขภาพจิตของเราให้ดี เราก็อาจป่วยไม่สบายได้ รู้หรือไม่ว่า สรรพคุณของแตงโมช่วยลดความเครียดที่อาจเกิดขึ้นได้ ด้วยรสหวานตามธรรมชาติที่กินแล้วรู้สึกสดชื่น ช่วยให้ผ่อนคลายและอารมณ์ดีขึ้น ส่งผลให้สุขภาพดีขึ้นแบบองค์รวม
7. ดีต่อผมและผิว
ในแตงโมมีวิตามินเอและซี ทำให้สรรพคุณของแตงโมนั้นดีต่อผมและผิวของเรา เพราะวิตามินทั้งสองชนิดนี้มีส่วนช่วยบำรุงผิว ช่วยให้ร่างกายสร้างคอลลาเจนได้อย่างมีประสิทธิภาพ ช่วยชะลอความชราและริ้วรอยก่อนวัย และยังทำให้เส้นผมที่เกิดใหม่แข็งแรง พร้อมทั้งช่วยปกป้องผิวจากแสงแดดอีกด้วย
เกร็ดสุขภาพ : นอกจากจะบำรุงผิวให้สวยจากภายนอกแล้ว เรายังสามารถนำแตงโมมาพอกหน้าได้ด้วยนะ แค่นำแตงโม 2 ชิ้น มาปั่นให้ละเอียดผสมกับน้ำผึ้งแล้วนำมาพอกหน้าทิ้งไว้ 10 นาที จากนั้นล้างออกให้สะอาด เท่านี้ผิวก็เนียนนุ่ม ชุ่มชื้น และสดชื่นสุดๆ แล้วค่ะ สามารถทำได้บ่อยเท่าที่ต้องการหรือจะพอกในวันที่ออกแดดจัดเพื่อปลอบประโลมผิวก็ได้เช่นกัน
8. ช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานอย่างมีประสิทธิภาพ
เนื่องจากแตงโมมีน้ำเป็นส่วนประกอบอยู่เป็นจำนวนมาก อีกทั้งยังมีไฟเบอร์สูง จึงมีส่วนช่วยให้ระบบย่อยอาหาร ระบบลำไส้ และระบบขับถ่ายทำหน้าที่ได้อย่างมีประสิทธิภาพ ช่วยดีท็อกซ์และขับสารพิษในร่างกาย
9. ดีต่อสุขภาพไต
แตงโม ประโยชน์นั้นดีต่อไตของเราด้วย ร่างกายของคนเราต้องขับสารพิษผ่านทางไตทุกวัน การดื่มน้ำแตงโมคั้นสดๆ วันละ 1 แก้วจะช่วยให้ร่างกายของเราได้รับแคลเซียมและโพแทสเซียมซึ่งมีคุณสมบัติช่วยบำรุงไต ทำให้ไตแข็งแรงและทำหน้าที่ได้อย่างมีประสิทธิภาพ
10. ดีต่อระบบประสาทในร่างกาย
สรรพคุณของแตงโมที่น่าสนใจอีกข้อหนึ่งคือ ช่วยบำรุงระบบประสาท เนื่องจากแตงโมมีโพแทสเซียมสูงจึงมีส่วนช่วยบำรุงระบบประสาทภายในร่างกายของเรา ช่วยลดการเกิดเหน็บชาและการเกิดตะคริว แค่กินแตงโมสดๆ วันละ 10 ชิ้นหรือดื่มน้ำแตงโมสด 1 แก้วทุกวันก็ช่วยบำรุงระบบประสาทของเราได้แล้วค่ะ
เป็นอย่างไรบ้างคะกับสรรพคุณของแตงโมทั้ง 10 ข้อที่เรานำมาฝาก หลายคนอาจไม่เคยรู้มาก่อนว่าแตงโม ประโยชน์มีมากมายขนาดนี้ นอกจากจะเป็นผลไม้ที่กินง่าย ช่วยเติมความสดชื่นให้ร่างกาย ช่วยดับร้อนได้เป็นอย่างดีแล้ว ประโยชน์ก็มีมากมายเลยทีเดียว นอกจากแตงโมแล้วยังมีผลไม้อื่นๆ ที่มีสารแอนตี้ออกซิแดนท์และไลโคปีนสูง เช่น มะเขือเทศ สตรอเบอรี่ ดังนั้นใครอยากผิวสวยแถมช่วยลดความเสี่ยงการเกิดมะเร็งอย่าลืมหันมากินมะเขือเทศ สตรอเบอร์รี่ แตงโม และผักผลไม้สีแดงชนิดอื่นๆ เป็นประจำนะคะ
อ้างอิงข้อมูลบางส่วนจาก : prd.go.th, healthline.com, medicalnewstoday.com
Featured Image Credit : freepik.com/8photo
ติดตามเราได้ที่ … เฟสบุ๊ค : เกร็ดสุขภาพ
