“เพื่อสุขภาพ” ชุมชนสุขภาพ เรื่องราวตรงใจ ตอบโจทย์ทุกช่วงวัย รุ่นไหนก็รัก ♡
ส้มโอพันธุ์ไหนอร่อย ?! มาดู 7 สายพันธุ์ส้มโอ กินตอนไหนก็อร่อย สดชื่น
ส้มโอ ผลไม้แสนอร่อยของชาวไทยและชาวเอเชีย ที่นอกจากจะมีรสชาติหวานชื่นใจแล้ว ส้มโอยังมีประโยชน์ที่ดีต่อสุขภาพอีกด้วย ส้มโอจึงกลายเป็นส่วนประกอบยอดนิยมในอาหารต่างๆ เช่น สลัด แกง ก๋วยเตี๋ยว ข้าวผัด ยำ และของหวาน เช่น เค้กและพุดดิ้ง นอกจากนี้แล้วน้ำส้มโอยังเป็นเครื่องดื่มเพื่อเพิ่มความสดชื่นที่ช่วยในการทำให้ร่างกายเย็นลง รวมถึงมักผสมลงในเครื่องดื่มค็อกเทลหลายชนิดเพื่อเพิ่มรสชาติพิเศษอีกด้วย ซึ่งส้มโอนั้นก็มีหลากหลายพันธุ์และส้มโอพันธุ์ไหนอร่อยที่สุด เรามี 7 ส้มโอพันธุ์ไหนอร่อยมาแนะนำ ที่ไม่ว่าจะกินผลสดหรือนำมาทำเมนูต่างๆ ก็อร่อยสุดๆ ไปเลย
- ส้มโอพันธุ์ไหนอร่อย ? รวม 7 สายพันธุ์ที่อร่อย หอมหวานชื่นใจ
- ส้มโอพันธุ์ทองดี
เป็นหนึ่งในส้มโอพันธุ์ไหนอร่อยที่สุดของไทย เพราะมีรสชาติดีและสามารถรักษารสชาติไว้ได้ไม่ว่าจะปลูกที่ไหน หรือสภาพพื้นที่อย่างไร และได้รับความนิยมทั้งในประเทศและต่างประเทศ ตัวผลจะเป็นทรงกลมแป้น ผิวเรียบ ไม่มีจุก เปลือกบาง เนื้อด้านในมีสีแดงอมชมพู เนื้อนิ่มและฉ่ำน้ำ รสชาติหวานอมเปรี้ยว แหล่งปลูกสำคัญอยู่ที่จังหวัดนครปฐมและจังหวัดราชบุรี เป็นส้มโอพันธุ์ไหนอร่อยดีที่ขายได้ราคาดีอีกด้วย
ราคา : ลูกละ 150 บาท
เกร็ดสุขภาพ : ส้มโอเหมือนกับเกรปฟรุ้ตหรือไม่ ? หลายคนคงมีข้อสงสัยในเรื่องนี้ ซึ่งผลไม้ทั้งสองชนิดนี้มีความแตกต่างกันค่ะ แม้ว่าจะมีรูปลักษณ์ภายนอกที่คล้ายคลึงกันก็ตาม ส้มโอเป็นผลไม้ตระกูลส้มตามธรรมชาติที่ไม่ใช่ลูกผสม ในขณะที่เกรปฟรุ้ต เป็นลูกผสมซึ่งเป็นผลมาจากการผสมข้ามพันธุ์ทางพันธุกรรมระหว่างผลไม้ตระกูลส้ม 2 ชนิดนั่นเอง และส้มโอเจริญเติบโตได้ดีในสภาพกึ่งเขตร้อน และมีถิ่นกำเนิดในประเทศในเอเชียใต้และเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ซึ่งผลไม้ตระกูลส้มนั้นนอกจากอร่อยแล้วยังมีประโยชน์ เช่นเดียวกับผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ อย่างสตรอเบอรี่ สรรพคุณก็มากมายไม่แพ้กันเลยค่ะ
- ส้มโอพันธุ์ขาวพวง
เป็นส้มโอพันธุ์ไหนอร่อยที่นิยมนำมาใช้ในเทศกาลไหว้เจ้า และเป็นพันธุ์ที่ส่งออกไปขายยังต่างประเทศมากที่สุดอีกด้วย ผลกลมเรียบสีเขียวอมเหลือง ทรงสูงเล็กน้อยและมีหัวจุกด้านบนคล้ายน้ำเต้า เนื้อด้านในสีขาวอมเหลืองให้รสชาติหวานอมเปรี้ยว มีน้ำมากแต่ไม่แฉะ เมล็ดน้อย แหล่งปลูกสำคัญอยู่ที่จังหวัดนครปฐม สมุทรสาคร ราชบุรี ปราจีนบุรี และสุราษฎร์ธานี มีราคาค่อนข้างแพง
ราคา : ลูกละ 200 บาท
- ส้มโอพันธุ์ขาวน้ำผึ้ง
ถ้าถามว่าส้มโอพันธุ์ไหนอร่อยก็ต้องมีพันธุ์ขาวน้ำผึ้งอยู่ในลิสต์อย่างแน่นอน และเป็นส้มโอพันธุ์ไหนอร่อยและนิยมที่สุดของไทยอีกพันธุ์หนึ่งด้วย มีรสชาติหวานอมเปรี้ยว ไม่มีรสขม ผลทรงกลมนูน เปลือกบาง เนื้อสีขาวอมเหลือง แน่น แห้ง และกรอบ จึงนิยมนำมาทำเมนูยำส้มโอ เนื่องจากความหวานกรอบทำให้รสชาติยำดีขึ้น ถูกปากทั้งคนไทยและชาวต่างชาติ เป็นอีกพันธุ์ที่นิยมส่งออก มีแหล่งปลูกที่สำคัญอยู่ที่จังหวัดนครปฐม
ราคา : ลูกละ 200 บาท
- ส้มโอพันธุ์ขาวแป้น
เป็นพันธุ์ที่นิยมกินกันในประเทศ และเป็นหนึ่งในส้มโอพันธุ์ไหนอร่อยที่เราอยากแนะนำ ผลมีลักษณะกลมแป้นเหมือนชื่อ หัวไม่มีจุก ผิวเรียบ เปลือกหนา เนื้อมีสีขาวอมเหลือง รสชาติหวานอมเปรี้ยว เมล็ดลีบ ตัวผลจะมีลักษณะคล้ายพันธุ์ทองดี นิยมปลูกกันมากเพราะให้ผลผลิตสูง แหล่งปลูกสำคัญอยู่ที่จังหวัดนครปฐมและจังหวัดราชบุรี
ราคา : ลูกละ 150 บาท
เกร็ดสุขภาพ : ส้มโอมีวิตามินและแร่ธาตุหลากหลายชนิดและเป็นแหล่งวิตามินซีที่ดีเยี่ยม ทั้งยังอุดมไปด้วยโพแทสเซียม โปรตีน และไฟเบอร์ ซึ่งส้มโอหนึ่งลูกมีไฟเบอร์ 6 กรัม ไฟเบอร์สามารถช่วยเพิ่มจำนวนให้กับอุจจาระและให้อาหารแบคทีเรียในลำไส้ที่ดีต่อสุขภาพและส่งเสริมสุขภาพโดยรวม นอกจากนี้ส้มโอยังมีแคลอรี่ค่อนข้างต่ำ และเป็นผลไม้ช่วยลดน้ำหนักได้ดี เหมือนสรรพคุณของแตงโม เนื่องจากมีขนาดใหญ่และโปรตีนและไฟเบอร์นั้นสามารถช่วยให้เรารู้สึกอิ่มได้นานขึ้นอีกด้วย ในขณะเดียวกันก็มีสารต้านอนุมูลอิสระในปริมาณสูง ได้แก่ วิตามินซี และไลโคปีน ที่ให้ประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ทั้งมีคุณสมบัติในการต่อต้านริ้วรอยอีกด้วย
- ส้มโอพันธุ์ขาวหอม
พันธุ์ดั้งเดิมของจังหวัดนครปฐม และเป็นหนึ่งในพันธุ์ส้มโอนครชัยศรีที่มีรสชาติอร่อยเป็นเอกลักษณ์โดดเด่น ผลมีลักษณะใหญ่ ไม่มีจุกและจีบ เปลือกบาง เนื้อด้านในกรอบแข็งและมีรสหวาน เนื้อสีขาวอมเหลืองไม่แฉะน้ำ มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว และเป็นที่นิยมในการบริโภคในประเทศอย่างมาก มีแหล่งปลูกที่สำคัญอยู่ที่จังหวัดนครปฐม
ราคา : ลูกละ 150 บาท
- ส้มโอพันธุ์ทับทิมสยาม
ส้มโอพันธุ์ดีที่เป็นส้มโอพันธุ์ไหนอร่อยที่สุดที่คนนิยมมากและมีราคาสูง เนื้อเป็นสีแดงเข้มคล้ายทับทิมสวยงามน่ากิน มีรสชาติหวานฉ่ำ อร่อยและไม่มีรสขม และมีเมล็ดไม่มาก ผลกลมรีขนาดใหญ่ เปลือกบางและนิ่ม ผิวมีขนอ่อนนุ่มปกคลุมทั้งผลคล้ายกำมะหยี่ มีกลิ่นหอม เนื้อนุ่ม แหล่งปลูกที่สำคัญอยู่ที่จังหวัดนครศรีธรรมราช
ราคา : ลูกละ 250 บาท
- ส้มโอพันธุ์ขาวแตงกวา
พันธุ์ที่เป็นที่ต้องการของตลาดเพราะนิยมกินกันมาก เป็นหนึ่งในส้มโอพันธุ์ไหนอร่อยที่ควรลอง ผลมีลักษณะกลมและแป้น เปลือกบาง เนื้อด้านในสีขาวอมเหลือง แห้ง และรสชาติหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย ไม่มีรสขม แหล่งปลูกสำคัญอยู่ที่จังหวัดชัยนาท แหล่งส้มโอพันธุ์ขาวแตงกวาที่ได้รับการรับรองจากกรมทรัพย์สินทางปัญญาว่าอร่อยที่สุดในไทย
ราคา : ลูกละ 120 บาท
จัดได้ว่าส้มโอเป็นผลไม้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงที่มีแคลอรี่ต่ำและเต็มไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และสารต้านอนุมูลอิสระ ที่มีประโยชน์ดีๆ ต่อร่างกาย เหมือนอย่างน้ำมะพร้าว สรรพคุณดีๆ มีมากมาย ทั้งในเรื่องของปรับปรุงสุขภาพและการลดน้ำหนัก ใครที่ชอบกินส้มโอนั้น นอกจากจะลองกินส้มโอพันธุ์ไหนอร่อยที่เราแนะนำกันไปแล้ว ยังได้รับประโยชน์จากผลไม้ชนิดนี้ไปเต็มๆ อีกด้วยค่ะ
อ้างอิงข้อมูลบางส่วนจาก : healthline.com, netmeds.com, technologychaoban.com, dept.npru.ac.th
ติดตามเราได้ที่ … เฟสบุ๊ค : เกร็ดสุขภาพ
