“เพื่อสุขภาพ” ชุมชนสุขภาพ เรื่องราวตรงใจ ตอบโจทย์ทุกช่วงวัย รุ่นไหนก็รัก ♡
น้ำมะพร้าว สรรพคุณ เป็นยังไง ? มีประโยชน์มากแค่ไหน ใช้ทำอะไรได้บ้าง
น้ำมะพร้าว เครื่องดื่มที่คนไทยรู้จักกันดีและดื่มกินกันมาช้านาน แต่ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมานี้น้ำมะพร้าวได้กลายเป็นเครื่องดื่มที่ทันสมัยและได้รับความนิยมมากไปทั่วโลก เพราะนอกจากจะอร่อยสดชื่นแล้ว น้ำมะพร้าวยังดีต่อร่างกายอีกด้วย เพราะเต็มไปด้วยสารอาหารที่สำคัญหลายชนิดรวมถึงแร่ธาตุที่คนส่วนใหญ่ไม่ได้รับเพียงพอจากอาหาร แถมยังไม่ต้องกังวลในเรื่องของไขมัน เหมือนอย่างกับกะทิหรือเนื้อมะพร้าวอีกด้วย ดื่มได้บ่อยๆ เพื่อความสดชื่นและช่วยรักษาภาวะขาดน้ำได้อีกด้วย เรามาดู 5 ประโยชน์ของน้ำมะพร้าวกันว่าจะมีอะไรบ้าง น้ำมะพร้าว สรรพคุณดีต่อร่างกายอย่างไร เรามีมาฝากค่ะ
- น้ำมะพร้าว สรรพคุณ ดีๆ และมีประโยชน์ต่อร่างกาย
เราอาจจะดื่มน้ำมะพร้าวกันมาตลอดชีวิต แต่อาจจะไม่เคยรู้ว่าน้ำมะพร้าว สรรพคุณนั้นมีอะไรบ้าง รู้แค่ว่าดื่มแล้วร่างกายรู้สึกสดชื่น ซึ่งนอกจากน้ำมะพร้าวจะมีประโยชน์แล้วยังมีแคลอรี่ต่ำปราศจากไขมันและคอเลสเตอรอล มีโพแทสเซียมมากกว่ากล้วย 4 ลูก และให้ความชุ่มชื้นแก่ร่างกายเป็นพิเศษอีกด้วย ทำให้เหล่าคนรักสุขภาพกำลังนิยมดื่มกันอย่างมาก ใครที่ชอบดื่มน้ำมะพร้าวนั้นมารู้จักกับ 5 ประโยชน์ของน้ำมะพร้าวกันเลยค่ะ
- เครื่องดื่ม Sport Drink จากธรรมชาติ
อิเล็กโทรไลต์ตามธรรมชาติของน้ำมะพร้าว ทำให้น้ำมะพร้าว สรรพคุณช่วยให้ร่างกายไม่ขาดน้ำและช่วยเติมของเหลวให้ร่างกายหลังการออกกำลังกายได้ เป็น Sport Drink ที่ได้จากธรรมชาติ โดยไม่เติมน้ำตาล สีผสมอาหาร หรือสารให้ความหวานจึงเป็นเครื่องดื่มที่มีประสิทธิภาพ นอกจากนี้น้ำมะพร้าวมีโซเดียมน้อยกว่าเครื่องดื่ม Sport Drink ส่วนใหญ่ และมีคาร์โบไฮเดรตน้อยกว่าเครื่องดื่มหลายชนิด แม้ว่าจะให้พลังงานไม่เพียงพอสำหรับการออกกำลังกายเป็นเวลานานที่มากกว่า 90 นาที แต่น้ำมะพร้าวจะช่วยให้ร่างกายเรากลับมามีน้ำได้ในภายหลัง ช่วยในการฟื้นตัวหลังออกกำลังกายได้ค่ะ ส่วนหากต้องการพลังงานและสารอาหารอื่นๆ แก่ร่างกาย แต่กังวลในเรื่องของแคลลอรี่ แนะนำให้ลองปรุงอาหารด้วยคีนัว ซึ่งคีนัวทำอะไรได้บ้างนั้น คีนัวสามารถนำมาปรุงอาหารได้หลากหลาย ที่ทั้งอร่อยและสุขภาพดีด้วยค่ะ
- แหล่งที่ดีของสารอาหารหลายชนิด
น้ำมะพร้าวเป็นผลไม้ตามธรรมชาติที่มีน้ำ 94% และมีไขมันน้อยมาก น้ำมะพร้าวพบในมะพร้าวอ่อนและเป็นแหล่งไฟเบอร์ วิตามินซี และแร่ธาตุที่สำคัญหลายชนิด ทั้งแคลเซียมและแมกนีเซียม ซึ่งแคลเซียมมีความสำคัญต่อกระดูกและฟัน และช่วยให้กล้ามเนื้อหดตัวและทำงานได้ดี เพราะในขณะที่คุณออกกำลังกายกล้ามเนื้อจะดึงให้มวลกระดูกสลายออกเล็กน้อย และร่างกายของเราจะฟื้นตัวกระดูกโดยใช้แคลเซียมเพื่อซ่อมแซมและให้กระดูกแข็งแรง ส่วนแมกนีเซียมช่วยในการเคลื่อนย้ายแคลเซียมและโพแทสเซียมเข้าสู่กล้ามเนื้อเพื่อช่วยในการหดตัวและคลายตัว นอกจากนี้ยังช่วยในการผลิตพลังงานและสนับสนุนการทำงานของอวัยวะต่างๆ การออกกำลังกายอย่างหนักอาจทำให้แมกนีเซียมในร่างกายหายไปและมีแนวโน้มที่จะเป็นตะคริวกล้ามเนื้อได้ เพราะฉะนั้น ใครที่ออกกำลังกายเป็นประจำหากดื่มน้ำมะพร้าวก็จะช่วยให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่จำเป็นค่ะ
เกร็ดสุขภาพ : น้ำมะพร้าว สรรพคุณอาจช่วยในการลดน้ำหนักได้ เพราะการที่ร่างกายได้รับน้ำอย่างเหมาะสมเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการบำรุงเซลล์ทุกเซลล์ในร่างกายและเพิ่มอัตราการเผาผลาญ และแม้ว่าน้ำมะพร้าวจะมีแคลอรี่มากกว่าน้ำเปล่า แต่ก็มีแคลอรี่ต่ำกว่าเครื่องดื่มอื่นๆ เช่น น้ำอัดลม เครื่องดื่มผสมโซดา และน้ำผลไม้อย่างมาก หากรู้สึกกระหายน้ำและอยากดื่มเครื่องดื่มหวานๆ ลองเปลี่ยนมาดื่มน้ำมะพร้าวทดแทนจะช่วยลดแคลอรี่ได้ค่ะ
- มีสารต้านอนุมูลอิสระ
นอกจากประโยชน์ในการให้ความชุ่มชื้นแก่ร่างกายแล้ว น้ำมะพร้าว สรรพคุณยังมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยต่อต้านความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่น และอนุมูลอิสระที่เกิดจากการออกกำลังกาย ลองเลือกดื่มน้ำมะพร้าวสดเพื่อรับสารต้านอนุมูลอิสระในระดับสูงสุดแทนการดื่มน้ำมะพร้าวพาสเจอร์ไรส์ที่ผ่านกรรมวิธีและความร้อน เพราะจะมีสารต้านอนุมูลอิสระที่น้อยกว่า
- ช่วยลดความดันโลหิตและความเสี่ยงโรคหลอดเลือดสมอง
แม้ว่ากล้วยจะเป็นผลไม้มีชื่อเสียงในด้านปริมาณโพแทสเซียมสูง แต่น้ำมะพร้าวเพียง 1 แก้วกลับมีโพแทสเซียมมากกว่ากล้วยขนาดกลาง อาหารที่อุดมไปด้วยโพแทสเซียมสามารถช่วยส่งเสริมสุขภาพของหัวใจได้ โดยการลดความดันโลหิตและป้องกันโรคหลอดเลือดสมอง นอกจากนี้ยังพบว่าน้ำมะพร้าวมีฤทธิ์ต้านการเกิดลิ่มเลือด ซึ่งหมายความว่าอาจป้องกันการก่อตัวของลิ่มเลือดในหลอดเลือดแดงได้อีกด้วย
- ตัวช่วยอาการเมาค้าง
น้ำมะพร้าว สรรพคุณที่มีมากกว่าเรื่องสุขภาพ หากเมื่อคืนคุณดื่มไวน์มากและคุณรู้สึกขาดน้ำในเช้าวันรุ่งขึ้น ลองดื่มน้ำมะพร้าวแช่เย็นเมื่อตื่นนอนดู เพราะมันจะช่วยเติมอิเล็กโทรไลต์ให้กับร่างกายที่สูญเสียไป นอกจากดับกระหายได้อย่างดีแล้วยังแก้อาการเมาค้างได้ด้วยนะคะ
เกร็ดสุขภาพ : นอกจากน้ำมะพร้าว สรรพคุณดีๆ ต่อสุขภาพร่างกายมีหลายอย่างแล้วนั้น รู้ไหมว่าน้ำมะพร้าวยังส่งเสริมให้ผิวมีสุขภาพดีอีกด้วย เพราะการขาดความชุ่มชื้นที่เหมาะสมอาจทำให้ผิวแห้งตึงและเป็นขุยได้ การดื่มน้ำมะพร้าวสามารถช่วยในการเติมน้ำในแต่ละวันของคุณ ซึ่งจะช่วยกระตุ้นการไหลเวียนและผิวที่กระจ่างใส นอกจากนี้น้ำมะพร้าวบางสายพันธุ์ยังเสริมวิตามินซีซึ่งมีคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระ และกระตุ้นการสังเคราะห์คอลลาเจนตามธรรมชาติที่จะช่วยให้ผิวของคุณเต่งตึงและดูอ่อนเยาว์ขึ้นด้วยค่ะ
เราก็ได้รู้จักกับ 5 ประโยชน์ของน้ำมะพร้าวกันไปแล้วนะคะ จะเห็นได้ว่าน้ำมะพร้าว สรรพคุณนั้นมีมากมายจริงๆ สามารถช่วยในเรื่องของสุขภาพร่างกายได้ ช่วยเติมน้ำให้กับร่างกาย เพิ่มความสดชื่น และยังช่วยในเรื่องของผิวพรรณได้อีกด้วยนะคะ ใครที่ชอบดื่มน้ำมะพร้าวเป็นประจำคงจะถูกใจอย่างแน่นอน เพราะว่ามีประโยชน์ดีๆ แต่แนะนำให้ดื่มน้ำมะพร้าวสดจะดีที่สุด เพราะไร้สารเติมแต่ง และไม่มีน้ำตาลที่นอกไปจากน้ำตาลจากธรรมชาติ ซึ่งจะดีต่อร่างกายของเรามากกว่าค่ะ นอกจากน้ำมะพร้าวแล้ว น้ำเต้าหู้ก็มีประโยชน์ต่อร่างกายเช่นกัน สำหรับคนที่ชอบดื่มน้ำเต้าหู้ ลองดูวิธีทำน้ำเต้าหู้ด้วยตัวเองกันดูนะคะ เลือกดื่มเครื่องดื่มที่ดีต่อสุขภาพ เพื่อให้ร่างกายของเราได้รับประโยชน์ดีๆ กันค่ะ
อ้างอิงข้อมูลบางส่วนจาก : webmd.com, goodhousekeeping.com, medicalnewstoday.com, healthline.com
ติดตามเราได้ที่ … เฟสบุ๊ค : เกร็ดสุขภาพ
