“เพื่อสุขภาพ” ชุมชนสุขภาพ เรื่องราวตรงใจ ตอบโจทย์ทุกช่วงวัย รุ่นไหนก็รัก ♡

รวมสูตรน้ำมะพร้าวปั่น สมูทตี้ ปั่นกินได้ ช่วยคลายกระหายน้ำ !

มะพร้าว ผลไม้ที่หลายคนชื่นชอบ เพราะให้รสชาติหวาน มัน และยังอร่อย ทั้งยังสามารถกินได้ทั้งเนื้อและน้ำอีกด้วย น้ำมะพร้าวเราสามารถนำมากินสดๆ ผสมในกาแฟ หรือทำเมนูน้ำปั่นได้หลากหลาย เหมือนน้ำฝรั่งปั่นที่อร่อยและให้ประโยชน์ ซึ่งเมนูน้ำมะพร้าวนั้นมีหลายสูตรด้วยกัน มาเพิ่มความสดชื่นดับกระหาย กับ 5 สูตรน้ำมะพร้าวปั่น สมูทตี้ ทั้งหมดนี้กันเลยค่ะ

รวมสูตรน้ำมะพร้าวปั่น สมูทตี้สุดอร่อย ช่วยดับกระหายคลายร้อน

1. สมูทตี้มะพร้าวสับปะรดครีม

สูตรน้ำมะพร้าวปั่น สมูทตี้สูตรแรก เป็นสูตรดีท็อกซ์ที่ดีต่อสุขภาพและความงาม เพราะมีส่วนผสมอย่างสับปะรดที่เป็นแหล่งที่ดีของแร่ธาตุแมงกานีสและวิตามินบี ช่วยในการผลิตพลังงาน ปรับปรุงการย่อยอาหาร ช่วยลดน้ำหนัก ปรับปรุงระบบภูมิคุ้มกัน และเพิ่มการไหลเวียนเลือดด้วยค่ะ

วัตถุดิบ :

1. กะทิ 1 ถ้วย
2. กล้วยหอมแช่แข็ง 1 ลูก
3. สับปะรด ½ ถ้วย
4. กลิ่นวานิลลาสกัด ½ ช้อนชา
5. อบเชย ¼ ช้อนชา
6. เนื้อมะพร้าว ½ ถ้วย
7. เนื้อมะพร้าว กล้วย เชอร์รี่ และใบสะระแหน่ เพื่อตกแต่ง

วิธีทำ :

1. ใส่กะทิ กล้วย สับปะรด กลิ่นวานิลลา และอบเชยลงในเครื่องปั่น
2. เพิ่มเนื้อมะพร้าวลงไป เพื่อให้สมูทตี้มีเนื้อสัมผัสที่อร่อย
3. เทใส่แก้ว โรยหน้าด้วยท็อปปิ้งตามชอบ

เกร็ดสุขภาพ : สับปะรดจัดว่าเป็นผลไม้ดีท็อกซ์เพื่อความงาม เพราะมีส่วนผสมที่น่าทึ่งของโบรมีเลน ซึ่งช่วยส่งเสริมการย่อยอาหารที่เหมาะสม เป็นการสนับสนุนภายในของคุณอย่างแท้จริง เพราะเชื่อกันว่าเอ็นไซม์โบรมีเลนมีคุณสมบัติต้านการอักเสบ จึงช่วยให้คุณรู้สึกสบายตัวและดูดี เป็นการดีท็อกซ์ด้วยธรรมชาติ ที่ดีเหมือนสมูทตี้สูตรผักปั่นต่างๆ นั่นเองค่ะ

2. สมูทตี้มะพร้าวทรอปิคอล

สูตรน้ำมะพร้าวปั่น สมูทตี้นี้ เป็นสมูทตี้มะพร้าวทรอปิคอลเข้มข้นที่ทำมาจากส่วนผสมเพียง 3 อย่าง และยังปราศจากนม วีแกน และกลูเตนอีกด้วย สามารถเตรียมเป็นอาหารเช้าเพื่อสุขภาพหรืออาหารว่างที่สดชื่นได้เช่นกัน

วัตถุดิบ :

1. ผลไม้ทรอปิคอลแช่แข็ง 1 ถ้วย เช่น สับปะรด ส้ม มะละกอ
2. โยเกิร์ตกะทิ ½ ถ้วย
3. กะทิ ¼ ถ้วย
4. เนื้อมะพร้าวขูดฝอย สำหรับตกแต่ง

วิธีทำ :

1. ใส่ส่วนผสมทั้งหมด ยกเว้นเนื้อมะพร้าวขูดฝอยลงในเครื่องปั่นความเร็วสูง
2. ปั่นจนน้ำข้นเนียน เทใส่แก้วเสิร์ฟทันทีและตกแต่งด้วยมะพร้าวขูดตามต้องการ

3. สมูทตี้มะพร้าวกล้วย

นี่เป็นหนึ่งในสูตรน้ำมะพร้าวปั่น สมูทตี้ที่แสนอร่อย โดยเฉพาะคนที่อยากกินของหวาน เพราะมีรสชาติเหมือนขนมหวาน และเป็นเมนูน้ำมะพร้าวสมูทตี้ที่มีไขมันมากกว่าสูตรอื่นๆ แต่ทำด้วยไขมันที่ดีต่อสุขภาพ สามารถกินเป็นอาหารเช้า หรือของว่างระหว่างวันได้ค่ะ

วัตถุดิบ :

1. กะทิ 400 มิลลิลิตร
2. กล้วยหอมแช่แข็ง 2 ลูก
3. กล้วยหอมธรรมดา 2 ลูก
4. อินทผลัม 2-4 ชิ้น
5. อัลมอนด์ดิบ ¼ ถ้วย
6. น้ำแข็ง 1 ถ้วย
7. อัลมอนด์สับเพื่อตกแต่ง

วิธีทำ :

1. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่น และปั่นจนเนื้อเนียน
2. เทใส่แก้ว ตกแต่งด้วยอัลมอนด์สับ

4. สมูทตี้มะพร้าวสด

มาที่เมนูน้ำมะพร้าวสูตรนี้กันบ้างค่ะ สมูทตี้มะพร้าวสดกับเมนูสุดเบสิค แต่รับรองว่าอร่อย ชื่นใจ ดีที่สุดสำหรับอาหารเช้าเพื่อสุขภาพ หรือเป็นของว่างเบาๆ เป็นสูตรน้ำมะพร้าวปั่น สมูทตี้แบบมังสวิรัติ ที่ปราศจากนมและปราศจากกลูเตนด้วยค่ะ

วัตถุดิบ :

1. เนื้อมะพร้าวสด 1 ถ้วย
2. น้ำแข็ง 1 ถ้วย
3. น้ำผึ้ง 1-2 ช้อนโต๊ะ
4. เมล็ดเจีย 1 ช้อนชา
5. นมอัลมอนด์ หรือนมถั่วเหลือง 2 ถ้วย

วิธีทำ :

1. ผสมเนื้อมะพร้าวสด น้ำแข็งก้อน น้ำผึ้ง เมล็ดเจีย และนมจากพืชลงในเครื่องปั่นความเร็วสูง และปั่นจนเป็นครีมและเนียนประมาณ 2 ถึง 3 นาที
2. เทใส่แก้วพร้อมเสิร์ฟทันที

5. สมูทตี้มะพร้าวครีมมี่

มาที่เมนูสูตรน้ำมะพร้าวปั่น สมูทตี้สูตรสุดท้ายกันค่ะ เมนูนี้เป็นน้ำมะพร้าวปั่นครีม ที่ใช้กะทิ สตรอเบอร์รี่ และมะม่วงสุกเพื่อให้มีความครีมมี่มากขึ้น รสชาติอร่อยยิ่งขึ้น และได้สมูทตี้เพื่อสุขภาพ

วัตถุดิบ :

1. กะทิ ½ ถ้วย
2. สตรอเบอร์รี่สดหรือแช่แข็ง ½ ถ้วย
3. มะม่วงสดหรือแช่แข็ง ½ ถ้วย
4. น้ำผึ้งหรือน้ำตาล 1 ½ ช้อนชา
5. น้ำแข็ง 2 ก้อน

วิธีทำ :

1. ใส่กะทิลงในโถปั่น แล้วตามด้วยสตรอเบอร์รี่ มะม่วง น้ำแข็งก้อน และน้ำผึ้ง
2. ปั่นผสมจนส่วนผสมเนียน เทลงในแก้วเสิร์ฟ

เกร็ดสุขภาพ : สารอาหารสำคัญบางชนิดที่พบในมะพร้าว ได้แก่ โพแทสเซียม แมกนีเซียม แคลเซียม และโพแทสเซียม เป็นอิเล็กโทรไลต์ที่ช่วยในการทำความสะอาดเซลล์ จึงช่วยควบคุมระดับของเหลวภายในเซลล์และปรับสมดุลของอาการบวมซึ่งอาจมาจากสิ่งต่างๆ เช่น โซเดียมที่มากเกินไป ซึ่งการนำน้ำมะพร้าวมาทำสูตรน้ำมะพร้าวปั่น สมูทตี้เหล่านี้ นอกจากจะอร่อยแล้วยังได้ประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายอีกด้วย ทั้งยังสามารถเพิ่มส่วนผสมเพื่อสุขภาพอื่นๆ ได้ตามต้องการ

มะพร้าวเป็นผลไม้ที่มีไขมันสูงที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย รวมถึงการให้สารต้านอนุมูลอิสระที่ต่อสู้กับโรค ส่งเสริมการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด และลดปัจจัยเสี่ยงบางประการสำหรับโรคหัวใจ แม้ว่าเนื้อมะพร้าวจะอร่อยมีความหวานมัน และทำให้สูตรน้ำมะพร้าวปั่น สมูทตี้เมนูต่างๆ มีความเข้มข้นยิ่งขึ้น และได้รสสัมผัสเมื่อดื่ม แต่มะพร้าวมีไขมันและแคลอรี่สูงมาก หากนำมาทำสมูทตี้หรือเครื่องดื่มต่างๆ แนะนำให้ใส่เนื้อมะพร้าวในปริมาณที่เล็กน้อย เพื่อจะได้ดีต่อสุขภาพนั่นเองค่ะ หรือถ้าหากใครอยากได้น้ำปั่นที่ไม่มีไขมัน แนะนำวิธีทำน้ำมะกรูดคั้นสด รับรองว่าดีต่อสุขภาพแน่นอนค่ะ

อ้างอิงข้อมูลบางส่วนจาก : mysolluna.com, theseasonedmom.com, simpleveganblog.com, simplybakings.com, foodviva.com, healthline.com

ติดตามเราได้ที่ … เฟสบุ๊ค : เกร็ดสุขภาพ

pueasukkapab สูตรน้ำมะพร้าวปั่น สมูทตี้ เพื่อสุขภาพ เมนูน้ำมะพร้าว